Esta olla a presión de aleación de aluminio de 32 cm y 23 litros ofrece una solución eficiente para cocinar grandes cantidades con rapidez y seguridad. Compatible con cocinas de inducción y de gas, destaca por su diseño de cuerpo recto, manómetro integrado y capacidad para servir entre 10 y 15 personas.
Ventajas y Usos
- Calentamiento rápido y uniforme gracias a la aleación de aluminio y base reforzada multicapa.
- Dos sistemas de seguridad incorporados: válvula de alivio de presión y válvula de respaldo para evitar sobrepresión.
- Tapa con bloqueo automático que impide la apertura mientras haya presión interna.
- Asas ergonómicas y resistentes al calor con agarres antideslizantes para un manejo seguro.
- Ideal para cocinar guisos, legumbres y platos que requieran temperatura controlada y rápida cocción.
Especificaciones Técnicas
- Dimensiones aproximadas: 45 x 45 x 40 cm.
- Peso total: 4,9 kg.
- Presión máxima: 100 kPa fija.
- Construcción con aleación de aluminio para rápida distribución del calor.
- Interior con textura en arena y acabado antiadherente para facilitar la limpieza y resistencia al desgaste.
- Manómetro profesional integrado para monitoreo en tiempo real de la presión.
- Junta de silicona que garantiza la hermeticidad del cierre.
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