Esta máquina está diseñada para elaborar tortitas de mariscos finas y crujientes partiendo de productos acuáticos frescos como camarones, calamares, pescados y medusas. Gracias a su sistema de calefacción doble y control inteligente, es posible procesar los ingredientes envueltos en una harina especial para obtener un resultado saludable y delicioso en tan solo dos o tres minutos.
Además de su eficiencia, la máquina conserva la forma original de los alimentos en cada tortita, realzando la experiencia visual y gastronómica. Su panel digital LED facilita el manejo, permitiendo ajustar con precisión el tiempo y la temperatura de elaboración mediante una placa de computadora. Es un equipo robusto y funcional, ideal para negocios de hostelería o producción alimentaria especializada en productos marinos.
Ventajas y Usos
- Permite elaborar tortitas y galletas de mariscos con forma auténtica y textura crujiente.
- Procesa diferentes productos acuáticos frescos sin necesidad de aditivos.
- Doble calentamiento superior e inferior para una cocción homogénea.
- Control dual inteligente con paneles separados para cada plantilla.
- Operación sencilla y precisa mediante pantalla digital LED.
Especificaciones Técnicas
- Voltaje: 110V
- Potencia: 2200W
- Material del cuerpo: acero inoxidable
- Plantilla fabricada totalmente en aluminio
- Tamaño de plantilla: 300 x 350 mm
- Dimensiones del producto: 560 x 355 x 310 mm
- Peso neto: 24 kg
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