Esta herramienta WDT (Weiss Distribution Technique) magnética giratoria está diseñada para mejorar la preparación del café espresso. Cuenta con una base magnética que se adhiere firmemente al portafiltro, asegurando estabilidad durante el reparto del café molido.
Incorpora 10 agujas ultrafinas de acero inoxidable 304 que penetran en el café para evitar la canalización y preservar los aceites esenciales del grano. La altura ajustable y el rodamiento interno permiten adaptar la herramienta a portafiltros de distintas alturas, facilitando una extracción más uniforme y delicada.
Ventajas y usos
- Distribución precisa del café molido para mejorar la calidad del espresso.
- Base magnética que fija la herramienta al portafiltro para un manejo estable y limpio.
- Agujas quirúrgicas finas para esponjar el café y evitar canales que afectan la extracción.
- Altura ajustable y diseño giratorio para adaptarse a diferentes cestas de espresso de 51, 53 y 58 mm.
- Diseño desmontable que facilita la limpieza y mantenimiento.
Especificaciones técnicas
- Materiales: aleación de aluminio, ABS, acero inoxidable 304 y imán.
- Diámetros compatibles: 51 mm, 53 mm y 58 mm.
- Peso aproximado: entre 93 y 109 gramos según modelo.
- Dimensiones individuales: 18 cm x 12 cm x 12 cm.
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