Esta cesta vaporizadora es ideal para cocinar al vapor verduras, dim sum, mariscos, bollos al vapor y otros alimentos asiáticos de forma saludable y natural. Está fabricada en bambú natural, un material resistente, renovable y biodegradable, que favorece una cocción homogénea sin retener humedad.
La tapa está hecha de piel de bambú con un diseño ergonómico que facilita su manejo sin quemaduras. La estructura tipo sándwich de madera de bambú engrosada evita que se caliente en exceso mientras se manipula durante la cocción. Además, la base impermeable impide la acumulación de humedad en los alimentos.
Ventajas y Usos
- Permite apilar varias vaporeras para cocinar diferentes alimentos simultáneamente.
- La cocción al vapor retiene más nutrientes que hervir.
- Versátil para elaborar dim sum, wontons, pan, huevos, pollo, arroz y más.
- Fácil de limpiar con agua caliente y jabón suave; secar al aire.
Especificaciones Técnicas
- Material: bambú natural, piel de bambú.
- Diámetro jaula: 27 cm.
- Altura tapa: 4 cm; altura vaporera: 5,5 cm; profundidad: 4 cm.
- Peso tapa: 0,256 kg; peso vaporera: 0,41 kg.
- Uso: colocar sobre agua hirviendo en olla o wok, no sobre fuente de calor directa.
Advertencias
- Usar guantes de cocina al manipular la vaporera y su contenido por riesgo de quemaduras.
- No colocar directamente sobre la llama para evitar quemaduras del bambú.
Información Importante y Atención al Cliente
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