Este prensador de café está diseñado para ofrecer una presión vertical constante de aproximadamente 13,6 kg (30 lb) gracias a un sistema de contrapeso de resorte clásico integrado. Esta característica asegura una compactación uniforme del café molido, lo que mejora la estabilidad y eficiencia en la extracción del espresso.
El prensador funciona en dos etapas: primero, la tapa superior se ajusta con precisión al borde del portafiltro garantizando una perpendicularidad absoluta. En la segunda etapa, el disco prensador se mueve verticalmente hacia abajo, corrigiendo problemas frecuentes como la desalineación y la canalización del café, especialmente útiles para principiantes.
Ventajas y Usos
- Presión constante para una compactación uniforme.
- Diseño de dos etapas para evitar errores comunes al prensar.
- Base fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio con acabado espejo, fácil de limpiar.
- Prensado rápido para evitar el estancamiento del café.
- Mango ergonómico de madera maciza natural que ofrece comodidad y un tacto cálido.
- Disponible con diferentes tipos de base (plana o acanalada) para adaptarse a preferencias personales.
Especificaciones Técnicas
- Base roscada de 58 mm.
- Dimensiones aproximadas: 88 x 65 mm.
- Material base: acero inoxidable de grado alimenticio con pulido espejo.
- Mango de madera maciza natural, acabado pulido.
- Sistema de contrapeso de resorte integrado que proporciona presión constante (13,6 kg).
Nota: Debido a la madera natural, pueden existir variaciones en la veta, color, nudos y vetas minerales que no afectan la calidad del producto.
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