Este pote de fusión está diseñado para fundir chocolate y otros ingredientes delicados mediante baño maría, usando vapor suave para evitar quemados. Fabricado en acero inoxidable grado alimenticio 201, es resistente a la oxidación y muy duradero. Tiene unas dimensiones de 26,5 cm de longitud total, con una asa de 11,8 cm y una altura de 6 cm, tamaño ideal para sartenes y ollas pequeñas.
El diseño cuenta con un gancho delantero que evita que el pote se deslice, y los lados invertidos hacen más sencillo manipularlo y verter el contenido. Es perfecto para derretir mantequilla, queso, caramelo o chocolate con total control y sin riesgo de quemar los alimentos.
Ventajas y Usos
- Acero inoxidable de grado alimenticio, resistente y seguro.
- Diseño pensado para uso en baño maría con doble caldera para cocinar con vapor suave.
- Ideal para fundir pequeñas cantidades de chocolate, mantequilla, queso o caramelo.
- Gancho delantero antiderrape para mayor seguridad al usar.
- Tamaño compacto compatible con ollas pequeñas.
Especificaciones Técnicas
- Material: Acero inoxidable 201.
- Dimensiones: 26,5 cm (largo total) x 6 cm (alto) x 11,8 cm (asa).
- Color: Acero inoxidable color natural.
- Peso aproximado: 0,5 kg.
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