Esta máquina de cocción lenta a baja temperatura está diseñada para la preparación cuidadosa de alimentos como filetes, verduras, frutas y quesos, permitiendo un control exacto de la temperatura para preservar la textura y los nutrientes originales. Cuenta con un sistema de calentamiento envolvente de 360 grados que garantiza una cocción uniforme y suave, evitando puntos con temperaturas altas o bajas que puedan afectar el resultado.
Incorpora un chip central altamente integrado que calcula con precisión la temperatura con una tolerancia de 0,1 grados Celsius. Su panel táctil con pantalla LED facilita la operación y permite supervisar el proceso de cocción de manera clara e intuitiva. El control de tiempo es ajustable y la máquina emite un pitido cuando termina el proceso, deteniéndose automáticamente.
Ventajas y Usos
- Mantiene la temperatura constante para conservar la nutrición y calidad de los alimentos.
- Calentamiento silencioso y higiénico gracias a su tubo calefactor PTC y diseño en acero inoxidable.
- Ideal para chefs caseros que buscan resultados profesionales en carnes, verduras, frutas y quesos.
- Operación sencilla mediante botones táctiles y panel informativo LED.
- Diseño compacto y materiales duraderos, fáciles de limpiar.
Especificaciones Técnicas
- Potencia: 1100 W
- Voltaje compatible: AC110 V, AC220 V
- Temperatura ajustable: de 40 °C a 99,5 °C con precisión de 0,1 °C
- Dimensiones: 13.5 × 7 × 41 cm
- Peso: 1300 g
- Materiales: tubería de acero inoxidable, cubierta de bomba de circulación en PP de calidad alimentaria, carcasa de acero inoxidable 304 y PC
- Calentamiento de 360 grados para cocción uniforme
- Control de tiempo con aviso sonoro
Información Importante y Atención al Cliente
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