Esta freidora eléctrica comercial está diseñada para ofrecer una solución eficiente y versátil en la cocina profesional. Fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, ideal para un uso intensivo. Con una gran capacidad de 12 litros y diseño de doble cabezal monocilíndrico, esta freidora permite preparar distintos alimentos simultáneamente, optimizando tiempos y espacio.
Su rango de control de temperatura entre 50 y 200 °C permite adaptar la cocción para una amplia variedad de alimentos, desde palitos de masa hasta brochetas o filetes de pollo frito. Además, dispone de un temporizador integrado para facilitar el control del tiempo de fritura y evitar sobrecocción.
Ventajas y Usos
- Material de acero inoxidable engrosado, resistente a la oxidación y fácil de limpiar.
- Diseño desmontable para facilitar la limpieza de manchas de aceite y residuos.
- Cesta reforzada con mayor capacidad y resistencia para uso comercial intensivo.
- Ideal para freír diversos alimentos en hostelería como patatas, brochetas y otros fritos.
- Temporizador incorporado para mayor precisión en la cocción.
Especificaciones Técnicas
- Capacidad: 12 litros (modelo doble cabezal)
- Rango de temperatura: 50-200 °C
- Voltaje nominal: 220-240 V
- Potencia nominal: entre 2500 W y 5000 W según modelo
- Dimensiones: 74 cm x 42 cm x 38 cm
- Peso: 6.5 kg por unidad
- Conexión: enchufe británico (UK Plug)
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