Esta olla a presión de 30 cm y 13 litros es una herramienta de cocina esencial que combina seguridad, eficiencia y durabilidad. Fabricada en acero inoxidable 304 de grado alimenticio, proporciona una superficie resistente a la corrosión y a los arañazos, además de cumplir con las normas para el contacto con alimentos.
Su base de composite de tres capas en forma de arco garantiza un calentamiento uniforme y optimiza la transferencia térmica tanto en cocinas de inducción como en estufas de gas, evitando deformaciones y extendiendo notablemente la vida útil del producto.
Ventajas y Usos
- Presión de funcionamiento regulada entre 63 y 77 kPa para resultados perfectos en una amplia variedad de recetas.
- Tapa con cierre automático que impide su apertura mientras persiste la presión, aumentando la seguridad en la cocina.
- Doble válvula de liberación de presión con protector antiobstrucción para una doble seguridad.
- Ventana de protección contra sobrepresión y mango de baquelita aislante, resistente al calor para un manejo cómodo.
- Compatible con cocinas de inducción y de gas sin necesidad de adaptadores, facilitando su uso en distintos entornos.
Especificaciones Técnicas
- Material: Acero inoxidable 304 grado alimenticio.
- Diámetro: 30 cm.
- Capacidad: 13 litros.
- Presión de funcionamiento: 63-77 kPa.
- Base: Composite de tres capas con diseño antideformación.
- Medidas exteriores (aprox.): 53 x 37 x 29 cm.
- Peso: 6.25 kg.
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